Jamon Subirats Reserva витримується понад 12 місяців у природних умовах, що забезпечує насичений аромат, легкий солоний смак та ніжну текстуру м’яса. Виготовляється з задньої ноги білої свині за традиційною технологією. Колір хамону темно-червоний, що вказує на високій ступінь дозрівання.
Вид пакування: вакуумна упаковка. Вакуумне пакування запобігає випаровуванню вологи, а також продовжує термін зберігання продукту. Кожен шматочок хамону розділений плівкою для зручного споживання.
Склад: свиняча шинка, сіль, цукор, декстроза, консервант (нітрат натрію). Не містить алергенів, глютену, лактози.